
donut coffee dripper porcelain 磁器のみ
¥1,980 税込
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※磁器のみになります。
深煎りのコーヒーをより楽しみたくて作ったドリッパーになります。
しっかり濃いのに重くない、スキッリした飲み心地のコーヒーを淹れられる形を目指しました。
特徴
・縦長
ドリッパーを通過する1滴のお湯とコーヒー粉1粒1粒の接する
時間を減らし、お湯が接するコーヒー粒の個数を増やすため。
・出口穴を開放
コーヒーの抽出スピードをコーヒー粒とペーパーに任せ、自然な
状態にしたかったので。
・段々
壁面をつたい流れるお湯をペーパーの中へ押し戻したかったの
で、段差を設けました。
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※台形フィルターの折り方をかえて使います。
以前は、大きめサイズを推奨していたのですが、最近は、量販店
で簡単に買えるカリタ102サイズをおすすめしております。
(同梱の説明書に簡単な淹れ方を含め折り方も記載してあります)
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ドリッパーに道具としてだけでなく、器としての機能( 美しさ、薄
さ、上品さ)が加わったらと思い、美濃で焼いていただいています。
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素材 磁器・ホワイト・アッシュ無垢材(ウレタン仕上げ)
サイズ 磁器:W90mm×D90mm×H100mm
ドーナツ板:W110mm×D110mm×H10mm
箱:W120mm×D120mm×H120mm
※写真のガラスサーバーは含まれません
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¥1,980 税込
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